Resep Udupi Sambar

Udupi Sambar adalah rebusan lentil India selatan yang beraroma dan agak manis yang berasal dari wilayah Udupi Karnataka. Ia dikenal karena campuran rempah-rempah dan kelapa yang unik, sambar gaya kuil tradisional ini dibuat dengan berbagai sayuran dan sambar masala yang baru ditumbuk. Aroma yang kaya dari rempah-rempah buatan sendiri, kesedihan asam, dan petunjuk jaggery membuat … [Read more…]








